Bismillah
Untuk buka atau sahur bisa makan bread puding sedikit udah kenyang, bisa disimpan dikulkas untuk beberapa hari, jika mau makan bisa dipanaskan dahulu di microwave atau dikukus lagi. Kalau punya sisa roti tawar bisa dipakai untuk buat bread pudding.
BREAD PUDDING
Bahan
6 lembar roti tawar tanpa pinggirnya lalu dipotong kotak kotak
2 sdm butter yang dicairkan
4 buah telur dikocok lebih dahulu
1 kaleng susu evaporated (390 ML)
Kismis tergantung selera
2 lembar keju slice (optional)
90 gram brown sugar
1 atau 2 sdm skm
0.5 sdt bubuk kayu manis
0.5 sdt vanilla
Cara membuatnya
1. Masukkan roti yang sudah dipotong potong
2.lalu masukan butter cair, telur, susu, kismis, satu lembar keju yg sudah disobek sobek, skm, bubuk kayu manis, brown sugar dan vanilla
3. Aduk semua sampai rata letak 1 lembar keju yang sudah disobek sobek (optional)
4. Lalu masukkan ke dalam kukusan
5. Bagian atas kukusan di lapis lap sehingga air yang menguap tidak jatuh ke pudding
6. Kukus selama 30-40 menit sampai adonan padat
7. Angkat dari kukusan , bisa dimakan panas panas jika kurang manis bagian atas puding bisa di lapis skm atau bisa makan dengan es krim, whipped cream atau fla vanilla.
Selamat mencoba