Ini sambungan dari post sebelumnya, kalau malas bikin muffin karena harus masukkin satu satu ke kertas muffin ya bisa masukkin ke loyang biasa jadi satu, lebih efisien juga karena satu kali aja masuk airfryer, selalu ada cara untuk mengatasi rasa malas 😂
Resep simple dan cepat buatnya
BANANA CAKE / BOLU PISANG
Bahan A
2 buah pisang
1 butir telur utuh ukuran besar
110 gr brown sugar, bisa juga dicampur dengan gula putih, jika maublebih manis bisa ditambahkannlagi, karena resep ini manisnya light sahaja
85 gr butter cair
Optional: 1 sdt esens vanila
Bahan B:
190 gr tepung terigu
1 sdt Baking Powder Double Action
1/2 sdt Baking Soda
Sesuai selera: Kismis/chocochips
Gula halus optional
Caranya :
- Pisang dihaluskan manual
- Tambah bahan A satu persatu sambil diaduk sampai rata
- Di wadah lain campur jadi satu bahan B lalu aduk
- Masukkan bahan A ke bahan B aduk dengan whisk sampai rata, jangan terlalu lama, baru masukkan kismis / chocochips
- Masukkan ke cetakan muffin atau loyan 15 – 16 cm
- Baking dalam oven suhu 180 derajat celcius atau airfryer suhu 160 derajat celcius selama 20-30 menit
- Taburkan gula halus di bagian atas kue setelah kue hangat jika kurang manis
Indonesian
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean