Alhamdulillah dapat juga makanan bercabe yang adek mau makan, tapi emang cabe hijau gak pedes sih ya jadi mau aja dia makan.. Gpplah yang penting namanya masih cabe dan dia mau makan banyak pula...😊
Daging Cabe Ijo
Bahan A
Rebus sampai empuk
500 gram daging sapi yg sudah dipotong potong dengan
1 batang sereh
4 siung bawang putih yang dipotong potong
0.5 sdm ketumbar
0.5 sdm garam
Kukus
12...
Biasa habis bikin nastar suka berlebih putih telur jadi dibuat si lidah kucing ini, cepet dan gampang buatnya, rendah hasilnya...
Lidah Kucing
250 gram butter:mentega (1:1) mentega semua juga gpp
150 gram guka halus diayak dulu
120 gram putih telur
200 gram terigu diayak dulu
40 gram maizena
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanila
Keju serut panjang panjang optional
Cara buatnya
1. Mix gula dan mentega samapai pucat kurleb...
Morning
Zara's Healthy Breakfast
Fruit Oatmeal and Fruit Smoothie
Fruit Oatmeal
- Instant oatmeal 🥣
- susu putih 🥛
- gula 3 sdk
- strawberries 2 pcs 🍓
- peach yang kaleng 🍑
- pisang 1/2. buah 🍌
Cara buatnya
- buat instant oatmeal dengan cara dimasak dengan susu putih dan gula sesuai selera
- hidangkan dalam mangkok
- hias dengan buah buahan
Fruit Smoothie
-strawberries 🍓 3 pcs
- pisang 🍌 setengah buah
-susu putih...
Udang Mayonaise
Bahan
Marinate udang selama 1-2 jam
250 gram udang yang sudah dikupas
4 siung bawang putih
0.5 sdt minyak wijen
0.5 sdt lada
0.5 sdt air lemon
1 butir telur dikocok
Tepung perasa
Caranya
1. Udang yang sudah dimarinate dicelupkan ke dlm telur lalu lapisi dengan tepung perasa
2. Goreng sampai kering
Buat saos mayonaise
4 sdm Mayonaise
0.5 sdm SKM
0.5 sdm Air lemon
Lada secukupnya
Campur semua bahan saos mayonaise jadi satu
Lalu tuang...
Ini resep dari mami mertua karena paksu suka makan soto banjar jadi belajarlah saya bikin soto banjar sama mami mertua. Bahan yang dibutuhkan memang banyak untuk soto ini dan bahan pelengkapnya tidak kalah rumit.😊
SOTO BANJAR
Bahan A
3 Bawang putih
3 Bawang Merah
Keduanya ditumbuk halus
0.5 kg daging sapi dipotong kecil kecil
1 sdm daging cincang sapi/ayam
1 sdm mentega
3.5 liter air
Bahan B
3 Bawang putih...
Ini salah satu pelengkap soto banjar yang masaknya juga lumayan perlu waktu, alhamdulillah ada mba Mar dan udah ahli bikin perkedel dengan rasa yang enak juga, saya mah kurang jago bikin perkedel.
PERKEDEL
Bahan A
3 siung bawang putih potong tipis
3 siung bawang merah potong tipis
150 gram daging cincang ayam/sapi
Mentega secukupnya
Bahan B
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Kedua bahan ditumbuk halus
Bahan C
500...
Bismillah
Bikin oreo cream cheese ini karena adek minta dibikinin karena dia suka makan cheese cake and oreo jadi minta dijadiin satu.
OREO CHEESE CAKE
Bahan A
135 gram oreo crust yang dihancurkan tanpa creamnya
50 gram mentega / butter yang dilelehkan
Bahan B
250 gram cream cheese
250 gram whipped cream cair
1 sdm air jeruk lemon
2- 3 sdm susu kental manis atau cream oreo dari bahan...
Nasi Liwet
Bahan
5 siung Bawang merah iris
3 siung Bawang putih iris
3 Cabe merah gede iris
3 Cabe rawit
3 daun Salam
2 batang Sereh
3 lembar Daun jeruk
Ikan bilis atau ikan teri secukupnya, karena saya gak punya diganti ikan asin biasa
Semua bahan ini ditumis dengan minyak sayur sampai wangi
Lalu siapkan
2 cup beras yang sudah dicuci
Tambahkan air seperti memasak nasi biasa
Garam
0.5 kaldu blok
Lauk Pelengkap
Perkedel
Ayam goreng
Telur...
Nastar Cake
Ini gabungan sponge cake dengan nastar/pineapple tart.
Cara buatnya untuk
Sponge cake beserta creamnya bisa dicek di
#resepbolujadul_fitryoktavia
Untuk nastar atau cramblenya bisa dicek di
#resepnastar_fitryoktavia
Cara buatnya
Setelah jadi sponge cakenya dibelah bagian tengahnya lalu dilapisi dengan cream dan selai nastar, bisa selai nanas dari nastar, kalua saya selai nastar untuk roti supaya lebih cair, bisa diganti juga dengan selai marmalade.
Kemudian tutup...
Pangsit Rebus
Bahan isi Pangsit
200 gram daging ayam cincang
Setengah wortel sudah direbus/kukus dahulu
2 batang daun bawang dipotong potong
3 bawang putih diiris iris
2 lembar Sawi putih, optional saya skip
Garam
Merica
Gula
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Kulit Pangsit
Saos campuran
1 sdt bawang putih goreng / bawang goreng
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak mijen
Cabe bubuk tabur atau bon cabe
Aduk rata
Cara Pembuatan
Campur...












