Ḥalal adalah segala sesuatu yang diperbolehkan menurut hukum Islam. Istilah tersebut mencakup dan menunjuk tidak hanya makanan dan minuman yang diperbolehkan menurut hukum Islam, tetapi juga semua urusan kehidupan sehari-hari. Source : Quran. Makanan Kosher adalah makanan yang sesuai dengan peraturan kashrut, hukum makanan Yahudi. Kosher juga menjelaskan segala sesuatu yang diperbolehkan dan pantas bagi seorang Yahudi. Source : Taurah.
Beberapa Perbedaan Halal dan Kosher
Walaupun secara teknis proses penyembelihan halal meat dan kosher meat hampir sama namun;
Pada penyembelihan halal, penyebutan nama Tuhan harus dilakukan pada saat penyembelihan hewan. Doa yang dibaca adalah Bismillah dan dibaca setiap kali menyembelih hewan. Pada kosher, doa dibuat sebelum memasuki tempat penyembelihan karena tidaklah tepat untuk menyebut nama Tuhan di luar konteks, dan di tempat yang kotor seperti rumah peyembelihan. Dimana doa yang dibaca disebut ‘berkah mitzvah’ (memuji Tuhan) dan hanya dilakukan sekali untuk satu batch penyembelihan.
Perbedaan penting lain antara produk halal dan kosher. Halal produk melarang alkohol sedangkan kosher memperbolehkan alkohol.
Indonesian
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean