Kepiting Halal atau Haram ?

0
130
Bismillah
Kadang ada yang bilang kepiting halal tapi ada yang bilang haram untuk dimakan karena kepiting bisa hidup di air dan darat.
Mengingat di kalangan umat Islam Indonesia, status hukum mengkonsumsi kepiting masih dipertanyakan kehalalannya.
Karena adanya pendapat yang menyatakan bahwa kepiting adalah hewan yang hidup di darat dan air sehingga haram untuk di makan.
Berdasarkan Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI), dalam rapat Komisi bersama dengan Pengurus Harian MUI dan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPOM MUI), pada hari Sabtu, 4 Rabi’ul Akhir 1423 H. / 15 Juni 2002:

Pendapat Dr. Sulistiono (Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB) dalam makalah Eko-Biologi Kepiting Bakau (Scylla spp) dan penjelasannya tentang kepiting yang disampaikan pada Rapat Komisi Fatwa MUI pada hari Sabtu, 4 Rabi’ul Akhir 1423 H. / 15

Juni 2002 M. antara lain sebagai berikut:

a. Ada 4 (empat) jenis kepiting bakau yang sering dikonsumsi dan menjadi komoditas, yaitu:

1) Scylla serrata,

2) Scylla tranquebarrica,

3) Scylla olivacea, dan 4) Scylla paramamosain. Keempat jenis kepiting bakau ini oleh masyarakat umum hanya disebut dengan “kepiting”.

b. Kepiting adalah jenis binatang air, dengan alasan:

1) Bernafas dengan insang,

2) Berhabitat di air,

3) Tidak akan pernah mengeluarkan telor di darat, melainkan di air karena memerlukan oksigen dari air.

c. Kepiting –termasuk keempat jenis di atas hanya ada yang:

1) hidup di air tawar saja,

2) hidup di air laut saja, dan

3) hidup di air laut dan di air tawar;

Tidak ada yang hidup atau berhabitat di dua alam: di laut dan di darat.

Sehingga Rapat Komisi Fatwa MUI dalam rapat tersebut menyataka bahwa kepiting adalah bintang air, baik di air laut maupun di air tawar. Tidak ada yang hidup atau berhabitat di dua alam: di laut dan di darat.

Dan MEMUTUSKAN

Menetapkan : FATWA TENTANG KEPITING

Kepiting adalah halal dikonsumsi sepanjang tidak menimbulkan bahaya bagi kesehatan manusia.

Semoga bermanfaat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here