Bismillah
Ini juga makanan kesukaan pak Su, resep dari mami mertua yang senang aja dibuatnya.
Resep cabe bumbu balinya bisa dibuat banyak terlebih dahulu lalu disimpan di freezer dipakai sesuai kebutuhan, lauknya bisa telur rebus, terong, ikan goreng, ayam goreng, daging.
TELUR BUMBU BALI
Bahan 1
5 Telur rebus atau udang /terong/ayam / daging / ikan tenggiri yang sudah digoreng terlebih dahulu
Bahan 2
Blender
500 gram cabe merah besar
3 siung bawah merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
300 ml air
Bahan 3
5 -10 sdm kecap manis sesuai selera
1 sdm gula pasir
2 buah daun jeruk
Garam
Cara membuatnya
1. Blender bahan 2 sampai halus
2. Siapkan penggorengan dan tumis bahan 2 yang sudah diblender sampai wangi
3. Masukkan bahan 3 satu per satu sambil terus diaduk
4. Masukkan Bahan 1 lalu aduk sampai rata
Selamat mencoba
Indonesian
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean