Tag: Halal Inisght
Titik Kritis Halal Hewani
Bismillah
Hewan hewan apa saja yang diharamkan untuk dikonsumsi dan bagaimana kita mengetahui titik kritis halal hewani
Menurut Surah Al Maidah 3, hewan yang haram dimakan :
Daging babi dan turunannya
Bangkai (Binatang...
Titik Kritis Halal
Bismillah
Assalamualaikum
Untuk mendapatkan sertifikasi halal maka sebaiknya produser atau pemilik usaha mengetahui titik kritis halal dalam rantai proses produksi yang dimulai dari pemilihan bahan baku sampai penyerahan kepada consumer.
Titik Kritis Halal
Suatu tahapan...
Titik Kritis Halal Tepung Terigu
Bismillah
Jumat Mubarak
Apa sih titik kritis halal bahan bahan makanan yang perlu diketahui?
InsyaAllah kita belajar sedikit sedikit.. 😘 Ada bahan yang sepertinya bersumber dari bahan halal tetapi ternyata dalam proses pembuatan ada bahan bahan...
Apa itu Halalan Thoyyiban?
Halal : Permisibble / Diizinkan
Thoyyib : Wholesome / semua arti yang baik mulai dari bersih, sehat, tidak beracun, baik.
Mushbooh : Diragukan atau dicurigai sebaiknya ditinggalkan jika meragukan
Haram : Forbidden / Dilarang
Halalan...
Titik Kritis Halal Nabati
Bismillah
Apa itu titik kritis (TK) nabati, pada dasarnya produk nabati yang fresh seperti buah dan sayur 🥦 pasti halal, namun jika sudah mengalami pengolahan maka akan dilihat lagi titik tik kritisnya, seperti yang...
Titik Kritis Halal Keju
Bismillah
Jumat Mubarak
Keju adalah salah satu makanan kegemaran orang Indonesia yang dibuat dengan bahan baku susu sapi.
Namun ada hal yang kita harus ketahui dalam proses pembuatan, ada bantuan enzim dalam. Proses pembuatannya...