Kapsul banyak ditemui saat kita mengkonsumsi supplemen dan juga obat-obatan. Cangkang kapsul adalah salah satu titik kritis halal yang sangat penting dalam memilih obat.
Cangkang lunak berbentuk tabung kecil ini dapat melindungi konsumen obat dari rasa dan aroma yang ekstrim. Kapsul juga melindungi pasien dari obat yang terlalu asam, karena kapsul akan hancur di usus dan bukan di lambung.
Cangkang kapsul yang digunakan dalam pembuatan obat umumnya terbuat dari bahan gelatin yang berasal dari hewan mamalia seperti babi dan sapi.
Gelatin adalah senyawa turunan protein yang diperoleh dengan cara mengekstrak kolagen hewan.
Secara garis besar sumber gelatin untuk pembuatan kapsul dibagi atas gelatin tipe A yang berasal dari kulit babi dan gelatin tipe B yang berasal dari kulit dan tulang sapi.
Selain dari sumbernya, titik kritis kehalalan gelatin selanjutnya terletak pada saat proses ekstraksi. Terdapat beberapa cara dalam mengekstraksi kolagen menjadi gelatin, yaitu dengan metode asam, basa, dan enzimatis.
Jika kolagen diekstrak menggunakan enzim, maka enzim yang akan digunakan adalah enzim protease yang dapat memecah protein. Dimana enzim protease yang banyak dijual berasal dari babi.
Alhamdulillah saat ini dengan semakin majunya teknologi sudah mulai banyak alternatif sumber pembuatan cangkang kapsul yang berasal dari rumput laut dan ikan (nilai dan lele) walaupun masih belum diproduksi dengan skala besar.
Jadi pastikan saat membeli obat dan suplemen yang berbentuk kapsul ada logo halal dan jika mendapat resep racikan di dalam kapsul pastikan ke apoteker yang bertugas di apotek bahwa cangkang kapsul yang digunakan adalah cangkang yang sudah memiliki sertifikat halal.
Indonesian
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean