Resep Oreo Cheesecake

Bikin oreo cream cheese ini karena adek minta dibikinin karena dia suka makan cheese cake and oreo jadi minta dijadiin satu.

OREO CHEESE CAKE

Bahan A

135 gram oreo crust yang dihancurkan tanpa creamnya

50 gram mentega / butter yang dilelehkan

Bahan B

250 gram cream cheese

250 gram whipped cream cair

1 sdm air jeruk lemon

2- 3 sdm susu kental manis atau cream oreo dari bahan A ( salah satu saja)

Crust oreo sesuai selera

Cara buat crust

1. Siapkan loyang bongkar pasang diameter 15 – 17 cm

2. Hancurkan biscuit oreo sampai halus bisa dengan hand mixer atau blender atau masukkan dalam plastik lalu di tumbuk dr luar dengan ulekan

3. Campur dengan mentega / butter yang telah dicairkan aduk sampai rata

4. Susun ke dalam dasar loyang lalu dinginkan dalam kulkas

Cara buat cheese cake

1. Aduk dengan mixer whipped cream sampai kental

2. Di wadah yang berbeda mixer cream cheese sampai rata lalu

3. Masukkan cream dari oreo atau susu kental manis

4. Campur cream cheese dengan whipped cream (1) aduk sampai rata

4. Masukkan air lemon

5. Masukkan crust oreo sesuai selera

6. Lanjutkan mixer / aduk sampai rata

7. Keluarkan loyang dari kulkas

8. Masukkan bahan (6) ke dalam loyang dan ratakan

9. Hias bagian atas kue dengan crust oreo atau sesuai selera

9. Masukkan ke dalam kulkas lebih dari 4 jam sebelum dihidangkan

Selamat mencoba

#resepfitryoktavia #reseporeo #reseporeocheesecake #instafood #resepcheesecake #halalfoods #reseporeocheesecake_fitryoktavia

#foodblogger #foodstagram #cheesecream #foodphotographer