Pangsit Rebus
Bahan isi Pangsit
200 gram daging ayam cincang
Setengah wortel sudah direbus/kukus dahulu
2 batang daun bawang dipotong potong
3 bawang putih diiris iris
2 lembar Sawi putih, optional saya skip
Garam
Merica
Gula
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
Kulit Pangsit
Saos campuran
1 sdt bawang putih goreng / bawang goreng
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak mijen
Cabe bubuk tabur atau bon cabe
Aduk rata
Cara Pembuatan
- Campur semua bahan isi pangsit kecuali kulitnya, dengan mengunakan blender or hand mixer sampai rata sahaja
- Setelah halus keluarkan dan masukkan ke dalam kulit pangsit
- Rebus pangsitnya di dalam air yangbsudah mendidih, sebaiknya rebus jika hendak dimakan atau bisa juga digoreng sesuai selera, bisa disimpan dalam keadaan mentah dalam freezer untuk beberapa minggu
- Untuk pangsit yang direbus bisa dimakan dengan menggunakan saos campuran seperti resep diatas atau bisa juga dengan menggunakan kuah bakso.
Untuk pangsit goreng bisa dengan saos sambal.
Selamat makan..