Lagi mau cobain burnt 🧀 cake tapi kok harga agak mahal ya jadi coba cari resepnya ternyata senang aja dan hasilnya enak,, the whole family love it.. Alhamdulillah..
Burnt cheese cake
Resep by @lina.tjoandra
Rebaked by @fitry.oktavia
Bahan
250 gram cream cheese
150 gram whipped cream cair
100 gram gula pasir
3 butir telur
20 gram terigu
0.5 sdt vanila
1 sdm air 🍋
Cara pembuatan
1. Campur semua bahan dalam blender, lalu blender sampai halus
2. Siapkan loyang bundar diameter 18 cm yang sudah dialasi baking paper
3. Tuang hasil blender ke dalam loyang
4. Hentakkan loyang untuk mengeluarkan bubble
5. Panaskan oven atau air fryer, saya guna airfryer suhu 140-150 selama kurang lebih 35-40 menit. Untuk oven bisa gunakan suhu 160 derajat.
6. Angkat cheese cake diamkan sampai dingin lalu masukkan ke dalam kulkas lebih dari 4 jam.
Enjoy bisa makan dikombinasi dengan taburan gula halus diatasnya atau dengan buah 🍓. Jika cheese cream mau rasa mangga, strawberry atau durian bisa dimasukkan buah aslinya yang sudah dipotong potong saat blender.
