Resep siomay empuk dan favorite teman teman, bahkan sempet jualan siomay ini juga.. Resep dari mba @helmasurjawati
Recook by @fitry.oktavia
Siomay / Batagor
500 gram daging tenggiri halus
2 buah labu siam
3 butir telur
150 ml minyak goreng
2 sdm bawang goreng
2 sdm bawang putih goreng
Tepung sagu 500 gram atau sampai adonan kental
Lada
Gula pasir
Garam
Vetcin optional
Kulit pangsit untuk kulit siomay goreng
Tahu putih segi 4 dipotong diagonal/segitiga
Saos...
Bismillah
SPAGHETTI AGLIO OLIO
Bahan
350 gram Spaghetti yang sudah direbus
100 gram udang kupas
3 slices daging ayam yang tipis
4 sdm keju permesan
5 sdm extra vigin oil
3 siung bawah putih dipotong potong
0.5 siung bawang bombay dipotong potong
1 buah kaldu blok
lada
daun pesley kering
chilli flakes
Cara membuat
1. Rebus spaghetti sampai matang, tambahkan mentega dan garam pada rebusan air
2. Angkat spaghetti dan tiriskan
3. Tumis bawang bombay dan...
Bismillah
SPAGHETTI BOLOGNESE
Bahan
500 gram Spaghetti yang sudah direbus
150 gram daging cincang bisa daging sapi / ayam
100 ml air
20 sdm saos tomat
1 buah tomat potong potong
3 siung bawah putih dipotong potong
0.5 siung bawang bombay dipotong potong
1 sdm minyak goreng
gula
lada
garam
Cara membuat
1. Rebus spaghetti sampai matang, tambahkan mentega dan garam pada rebusan air
2. Angkat spaghetti dan tiriskan
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih...
Bismillah,
ASINAN SAYUR
Kuah Asinan
4 buah cabe besar merah
2 cabe rawit (tergantung selera)
5 gram terasi
Blender bahan diatas dengan air secukupnya
500 ML air
2 sdm gula pasir
100 gram gula jawa
4 sdm cuka
1 sdm asem Jawa
Garam
Isi Asinan
Wortel di serut
Tauge
Kol dipotong memanjang
Timun
Selada di potong potong
Tahu putih dipotong kotak kotak
Nanas (Optional)
Bumbu kacang (optional)
Kerupuk kuning /emping
Cara membuat kuah asinan
1. Cabe dan terasi yang telah di blender dimasukkan...
Bismillah,
Cari menu buka puasa simple bisa coba yg ini
Fuyung Hai
Bahan Telur
4 buah telur
Campuran sayur frozen (kacang polong, jagung, wortel) secukupnya
Kol secukupnya dipotong memanjang
0.5 tomat dipotong kecil
1 batang daun bawang
3 buah bakso direbus dulu lalu dipotong kecil kecil
5 buah udang direbus dulu lalu potong kecil kecil
1 buah bawang merah potong kotok
2 buah bawang putih potong kotak
1 sdm terigu
1 kotak penyedap...
Chia Oat ini adalah breakfast yang sehat, baik untuk sahur karena memberi rasa kenyang namun tetap harus minum air putih yang banyak setelah mengkonsumsi chia seed.
Contoh dalam foto menggunakan wadah yang kecil jika ingin lebih kenyang gunakan wadah yg lebih besar.
Bahan, takarannya disesuaikan dengan besarnya wadah yg digunakan.
Oat
Chia seed
Strawberry
Blueberry
Granola (optional)
Susu cair (bisa susu strawberry, coklat, putih tergantung selera)
Coklat chips
Cara...
Bismillah
Udah lama gak sharing resipi, padahal udah lama bikinnya lupa terus mau upload.
Milo Cookies
Bahan-Bahan
80g Butter
60g Gula merah
25g Gula
85g Tepung terigu
36g MILO bubuk
1 tbsp Serbuk coklat / Milo
1/4 tsp Baking Soda
Meses/raisin (optional)
Caranya
1. Aduk butter, gula merah dan gula putih sampai rata
2. Di dalam wadah lain satukan bahan kering tepung terigu, serbuk coklat dan baking soda. Aduk sampai rata.
3. Masukkan bahan...
Bismillah
Untuk buka atau sahur bisa makan bread puding sedikit udah kenyang, bisa disimpan dikulkas untuk beberapa hari, jika mau makan bisa dipanaskan dahulu di microwave atau dikukus lagi. Kalau punya sisa roti tawar bisa dipakai untuk buat bread pudding.
BREAD PUDDING
Bahan
6 lembar roti tawar tanpa pinggirnya lalu dipotong kotak kotak
2 sdm butter yang dicairkan
4 buah telur dikocok lebih dahulu
1 kaleng...
Bismillah
Kangen soto betawi coba bikin ternyata senang aja.
SOTO BETAWI
Bahan
500 gram daging sapi
5 Bawang merah
3 Bawang putih
3 kemiri
2 batang sereh
3 daun jeruk
4 daun salam
0.5 sdt ketumbar
0.5 sdt jinten
2 pcs kaldu blok
3 pcs cengkeh
1 pcs kayu manis
1sdm minyak goreng
Lada
Garam
1 liter air
400 ML santan
2 sdm susu bubuk
1 sdm gula pasir
Bahan pendamping
Emping
Sambal
Tomat, potong kotak kotak
Kentang dipotong kotak kotak lagi digoreng
Jeruk nipis
Bawang goreng
Daun bawang...
Bismillah
Berduaan aja sama si adek bebikinan pie yang sudah lama mau bikin tapi tertunda terusss.
APPLE PIE
Bahan A utk kulit pie
200 gram butter dingin dicincang
2 butir kuning telur
350 gram terigu
2 sdm gula halus
1 kuning telur ditambah sedikit susi cair untuk olesan bagian atas pie
Bahan B utk isi pie
6-7 buah apel hijau buang kulit dan bijinya lalu potong tipis tipis
110 gram...