The Halal Insights

Bismillah Jum'at Mubarak Karena tinggal di MY gak ada asinan akhirnya beralih ke kerabu mangga aja dan tenyata simple banget cara bikinnya, bisa dimakan sama nasi dan lauk lain. Ini sepertinya makanan khas Thailand. Bisa dicampur juga dengan seafood seperti udang, cumi yang sudah direbus dahulu dan namanya jadi kerabu seafood. Kerabu Mangga Bahan 1 atau 2 mangga muda diserut kasar 2 sdm minyak ikan 1 sdm...

  Larangan Mengkonsumsi Pork terdapat dalam Al Quran surah Al Baqarah :173 Al Maidah : 3 Al-An'am : 145 An-Nahl : 115 Larangan dalam Al Quran bersifat wajib diikuti oleh kaum Muslim Dari Segi Kesehatan - Pork kadang mengandung cacing pita, Taenia Solium, Telurnya, memasuki aliran darah dan dapat mencapai hampir semua organ tubuh. Jika memasuki otak, itu bisa menyebabkan hilangnya ingatan. Jika...

Bismillah Apa itu titik kritis (TK) nabati, pada dasarnya produk nabati yang fresh seperti buah dan sayur 🥦 pasti halal, namun jika sudah mengalami pengolahan maka akan dilihat lagi titik tik kritisnya, seperti yang terlihat dalam diagran di Slide Produksi kehalalan produk dari bahan nabati yang perlu diketahui apakah ada proses pengolahan atau tidak, sehingga dapat terlacak keharamannya. banyak produk olahan yang berasal...

Bismillah Hewan hewan apa saja yang diharamkan untuk dikonsumsi dan bagaimana kita mengetahui titik kritis halal hewani Menurut Surah Al Maidah 3, hewan yang haram dimakan : Daging babi dan turunannya Bangkai (Binatang yang tidak disembelih) Darah Binatang-binatang yang disembelih atas nama selain Allah Binatang yang mati tercekik, yang mati dipukul, dan yang mati terjatuh dari tempat yang tinggi yang mati...

Bismillah Assalamualaikum Untuk mendapatkan sertifikasi halal maka sebaiknya produser atau pemilik usaha mengetahui titik kritis halal dalam rantai proses produksi yang dimulai dari pemilihan bahan baku sampai penyerahan kepada consumer. Titik Kritis Halal Suatu tahapan produksi dimana ada kemungkinan suatu produk menjadi haram. Titik Kritis Tinggi artinya beresiko tinggi menjadi non halal. Biasanya bahan baku hewan yang terkait dengan jenis hewan dan proses penyembelihan....

Halal : Permisibble / Diizinkan Thoyyib : Wholesome / semua arti yang baik mulai dari bersih, sehat, tidak beracun, baik. Mushbooh : Diragukan atau dicurigai sebaiknya ditinggalkan jika meragukan Haram : Forbidden / Dilarang Halalan dan Thoyyib : Halal menurut ayat-ayat di Al-Qur'an surah Al Maidah 3 dan 90 adalah makanan atau sesuatu yang di konsumsi tidak mengandung Daging babi dan turunannya Darah ...

Ini sambungan dari post sebelumnya, kalau malas bikin muffin karena harus masukkin satu satu ke kertas muffin ya bisa masukkin ke loyang biasa jadi satu, lebih efisien juga karena satu kali aja masuk airfryer, selalu ada cara untuk mengatasi rasa malas 😂 Resep simple dan cepat buatnya BANANA CAKE / BOLU PISANG Bahan A 2 buah pisang 1 butir telur utuh ukuran besar 110 gr brown...

Mumpung lagi nemu tape, karena di KL ternyata tape gak mudah didapat jadi langsung baking bolu tape, walaupun sayangnya si tape kurang manis tapi masih alhamdulillah ada.. Bolu Tape / Cake Tapai Bahan A 190 gram tapai yang sudah dibuang seratnya 2 sdm susu kental manis 0.5 sdt vanilla Semua bahan dihaluskan pakai hand blender, mixer atau bisa juga manual dengan sendok Bahan B 150 gram Tepung...

Alkohol Sintetis Alkohol sintetis adalah cairan yang tidak berwarna, mudah menguap dan berbau tidak tajam. Cairan (C2H6OH) yang mudah terbakar seperti petrol dan digunakan didalam industri dan perubatan (ahmad, yang dan hani 2014) Fatwa kebangsaan 'alkohol dalam makanan, minuman, pewangi dan ubat-ubatan' oleh muzakarah khas jawatan kuasa Fatwa Majlis Kebangsaan bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia (14-16 julai 2011) Semua minuman arak mengandung...

Bismillah Jumat Mubarak Keju adalah salah satu makanan kegemaran orang Indonesia yang dibuat dengan bahan baku susu sapi. Namun ada hal yang kita harus ketahui dalam proses pembuatan, ada bantuan enzim dalam. Proses pembuatannya yang perlu kita sumber dari enzim tersebut. Semoga bermanfaat. Keju sebenarnya adalah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini...