Bismillah, Selamat Pagi
Pagi pagi biasanya bangun tidur langsung minum juice buah, buah apa aja yang ada di kulkas, tapi yang pasti harus ada apple terpengaruh sama proverb
One apple away make a doctor away
Walaupun sih belun ada bukti makan apel sebuah tiap hari dijamin bakal sehat.
Nah karena dulu sblm nikah jarang banget makan sayur dan buah, akibatnya BAB jarang dan sakit kalau lagi BAB, akhirnya sehabis melahirkan anak pertama kena haemorrhoids dan harus dioperasi, sejak saat itu memutuskan at least saya harus makan buah tiap hari dan supaya gampang dan cepet buahnya di juice aja glek glek beres.
Salah satu campuran juice kadang pakai beet root, anggur, jeruk, lemon, pear strawberry pokoknya yang ada di kulkas apalagi kalau udah hampir busuk cepet cepet di campur semua dalam juice.
Beet Root ini selain warnanya bagus ternyata banyak manfaatnya
- Menjaga tekanan darah
- Mengandung banyak nutrisi seperti asam folat, fosfor, vit c, zat besi
- Tinggi karbohidrat (hati hatibyg diabetes?
- Membentuk antioksidan dlm tubuh
Beet root bisa dimakan mentah, kukus, panggang dan rebus.
Nah bisa juga buat salad, smoothies, pewarna kue.
Kapan-kapan mau cobain bikin cheese cake dengan pewarna dr beetroot.
Cara buat Juice
Semua buah masukkan ke blender tambahkan air, lalu mix, pindahkan ke gelas lalu tambahkan perasan air lemon, diminum sebelum makan apa apa saat bangun tidur.
Saya tidak tambahkan gula atau susu kental manis utk mengurangi asupan gula karena pasti dari buah itu sendiri sudah ada gula. Walaupun memang kurang manis dan rasa ya emang biasa aja so so deh, ya gpp kan emang tujuannya buat sehat bukan buat kuliner makan enak. Lama lama juga biasa kok minum juice dengan rasa hambar karena udah puluhan tahun minumnya yang penting niat sehat…