Resep Rollade Daging Keju

Bahan A
250 gram daging ayam giling
250 gram daging giling sapi
3 lembar roti tawar disobek sobek lalu disiram dengan
100 ml susu cair
2 butir telur ayam
1 sdt gula
0.5 sdt merica
1 sdt garam
1 block kaldu ayam
2 sdm bawang goreng

Bahan B
Keju chedar dipotong kotak memanjang
Beberapa lembar telur dadar (saya biasa pakai 6 lembar)
Plastik wrapped atau aluminum foil

Cara buatnya
1. Aduk semua bahan A dengan blender
2. Siapkan plastik wrap atau alumunium foil atau daun pisang
3. Letakkan satu lembar telur dadar
4. Lapisi bagian atas telur dadar dengan bahan 1
5. Letakkan keju melintang di awal telur yang hendak di roll
6. Gulingkan telur lalu kencangkan
7. Kukus selama 40 menit
8. Gulingkan pada telur kocok, gulingkan lagi pada breadcrumb atau tepung panir
9. Goreng rollade kemudian potong potong.

Biasa dimakan dengan saos pelengkap tapi kita pakai saos tomat atau sambal sambel saja.