Resep Udang Goreng Mayonaise

Bahan

Marinate udang selama 1-2 jam

250 gram udang yang sudah dikupas

4 siung bawang putih

0.5 sdt minyak wijen

0.5 sdt lada

0.5 sdt air lemon

1 butir telur dikocok

Tepung perasa

Caranya

1. Udang yang sudah dimarinate dicelupkan ke dlm telur lalu lapisi dengan tepung perasa

2. Goreng sampai kering

Buat saos mayonaise

4 sdm Mayonaise

0.5 sdm SKM

0.5 sdm Air lemon

Lada secukupnya

Campur semua bahan saos mayonaise jadi satu

Lalu tuang diatas udang goreng saat hendak dimakan

Bisa dikombinasi dengan soas sambal