Titik Kritis Halal Kopi

Bismillah

Kopi lagi trend di mana mana, apa yang harus kita perhatikan dalam proses pembuatan kopi khususnya utk kaum muslim.

Semoga bermanfaat.

Ada 3 jenis kopi saat ini :

• Kopi murni
• Kopi sachet
• Kopi di cafe-cafe atau kopi yang sudah dijual dalam bentuk siap diminum

Kopi itu sendiri berasal dari tanaman maka otomatis halal, namun beberapa pembuatan kopi pada tahap pengeringan kadang ditambahkan mentega, yang berasal dari lemak hewan yang harus dicek kehalalan dari mentega.

Selain itu karena proses pengolahan kopi masih banyak yang bersifat tradisional harus dipastikan mesin dan prosesnya higienis, bebas dari najis / kotor.

Untuk kopi yang siap diminum, titik kritis halal terletak pada bahan-bahan yang ditambahkan dikopi tersebut, seperti gula, susu, creamer atau perasa seperti rhum, khalua.

Rhum atau khalua walaupun ada yang bilang tidak mengandung khamr namun karena produk aslinya merupakan produk yang mengandung khamr maka hukumnya haram karena menyerupai dengan khamr asli, Kita tidak boleh minum atau makan sesuatu yang menyerupai makanan / minuman haram.

Kegunaan Kopi :

• Membuat tidak mengantuk
• Mood booster
• Meningkatkan fisik

Satu atau dua cawan kopi sehari boleh memberi anda manfaat kesehatan, tetapi pengambilan empat cawan dalam sehari boleh memberi kesan negatif.

Pengambilan kafein secara berlebihan menimbulkan

• Rasa gelisah dan gemetar
• Jantung berdebar-debar lemas
• Merasa bimbang secara tiba-tiba
• Insomnia
• Pening