Nasi Liwet
Bahan
5 siung Bawang merah iris
3 siung Bawang putih iris
3 Cabe merah gede iris
3 Cabe rawit
3 daun Salam
2 batang Sereh
3 lembar Daun jeruk
Ikan bilis atau ikan teri secukupnya, karena saya gak punya diganti ikan asin biasa
Semua bahan ini ditumis dengan minyak sayur sampai wangi
Lalu siapkan
2 cup beras yang sudah dicuci
Tambahkan air seperti memasak nasi biasa
Garam
0.5 kaldu blok
Lauk Pelengkap
Perkedel
Ayam goreng
Telur bumbu bali
Bakwan
Tahu goreng
Lalap
Sambal
Cara pembuatan
- Siapkan rice cooker
- Masukkan beras, air, tumisan bahan yang sudah wangi lalu tambahkan garam, kaldu blok
- Masak semuanya dengan rice cooker
- Setelah masak taburkan lagi dibagian atas saat penyajian dengan ikan teri yang telah di goreng garing atau ikan asin yang disuwir suwir.
- Makan dengan lauk pelengkap atau sesuai selera
Indonesian
Arabic
Chinese (Simplified)
English
French
Japanese
Korean