Mie Ayam Yamin
Our Favorite
Bahan A
500 gram ayam fillet yg sudah direbus lalu disuwir suwir / potong kecil kecil
2-3 sdm kecap manis
0.5 - 1sdm Thai fish sauce
2 batang daun bawang dipotong potong
1 sdm daging sapi / ayam cincang
Minyak goreng
Bahan B
Mie ayam / wanton mie
Kulit pangsit
Bakso
Sambal
Kuah Bakso / sup
Bawang goreng
Daun bawang dipotong potong
Cara membuatnya
Tumis daging cincang, bawang putih sampai wangi
...
Senang aja buatnya buah tinggal dipotong potong lalu campur
Total potongan buah sekitar 700gram
Buah yang digunakan bisa
🍏 Apel
Anggur
🍍 Nanas
Nangka
Nata decoco
Kelapa
🍑 Peach
Longan
Kalau repot buahnya macam macam bisa pakai buah kaleng yang berisi mixed fruits
Bahan Sauce Salad
- 150 mm plain Yogurt
- 50 gram cream cheese
- kalo mau manis ditambah susu kental manis sesuai...
Simple Recipe and another version of tiramisu, berhubung harga mascarpone cukup mahal di KL jadi dimodifikasi aja creamnya dan kopi diganti milo karena adek tak suka kopi
Bahan
100 ml whipped cream
150 ml thicked cream
8 ladies finger biscuit tergantung ukuran wadahnya
Milo powder
0.5 sdt Vanila
1 sdm gula halus atau sesuai selera
Garam sedikit aja
Cream ini hasilnya akan berlebih bisa disimpan di dalam kulkas...
Kalo lagi males nimbang and pake oven karena tagihan listrik bisa naik, bisa coba kue kukus yang gak kalah enak and senang aja cara buatnya
- no timbang
- no oven
- no mixer
Tapi untuk chocolat Glaze harus timbang juga
Recipe by King Resep
Recook by @fitry.oktavia
Bahan
Ayak bahan dibawah ini ke dalam wadah
11 sdm tepung terigu
6 sdm bubuk coklat
0.5 sdt baking powder
1 sdt baking...
Resep siomay empuk dan favorite teman teman, bahkan sempet jualan siomay ini juga.. Resep dari mba @helmasurjawati
Recook by @fitry.oktavia
500 gram daging tenggiri halus
2 buah labu siam
3 butir telur
150 ml minyak goreng
2 sdm bawang goreng
2 sdm bawang putih goreng
Tepung sagu 500 gram atau sampai adonan kental
Lada
Gula pasir
Garam
Vetcin optional
Kulit pangsit untuk kulit siomay goreng
Tahu putih segi 4 dipotong diagonal/segitiga
Saos Kacang 🥜
500 gram...
Mau share beberapa recipes yang menurut familes and friends enak
Original recipe by @fatmahbahalwan
Reformulasi by @fitry.oktavia
Bahan Kulit
250 gram butter (bisa mix dgn wisjman)
250 gram mentega
4 butir kuning telur
50 gram gula halus
6sdm susu bubuk
6 sdm maizena
450-550gram terigu sesuai adonan
Serutan keju jika mau
Kalo mau lebih lembut lagi gunakan resep NCC
400 gram butter (bisa mix dgn wisjman)
100 gram mentega
4 butir kuning telur
50 gram...
Ini senang aja gak usah repot dibakar tinggal ditaro diatas pan
Bahan
Haluskan
2 siung bawah merah
4 siung bawah putih
2 butir kemiri
Marinate 1jam
700 gram fillet ayam dipotong kotak kotak
0.5 sdm air lemon
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
0.5 sdm mentega
Bumbu yg di haluskan
Saos kacang
Saos kacang
Liat #resepsiomay_fitryoktavia
Nah bumbu kacang siomay ini mantap banget bisa buat siomay batagor, sate, ketoprak, asinan sayur,...
Bismillah
Apa saja biasanya yang terdapat dalam coklat? Jom kita baca sedikit tentang dunia percoklatan.
Ada 3 macam coklat :
Dark Chocolate
Milk Chocolate
White Chocolate
Semoga bermanfaat.
Titik kritis halal dalam produk coklat biasanya berasal dari bahan yang ditambahkan ke produk coklat seperti emulsifier dan perasa, seperti di slide sebelum ini.
Bahan tambahan ini sangat penting dalam penentuan status kehalalan karena dapat diperoleh...
Resep simple dan cepat buatnya
Kadang suka bingung sisa pisang yg gak ke makan hampir mau bonyok, ternyata bisa dimanfaatkan utk bikin muffin, sayang kan kalo pisangnya dibuang.
Bahan A
2 buah pisang
1 butir telur utuh ukuran besar
110 gr brown sugar, bisa juga dicampur dengan gula biasa
85 gr butter cair
Optional: 1 sdt esens vanila
Bahan B:
190 gr tepung segitiga
1 sdt Baking Powder Double...
Bismillah
Kopi lagi trend di mana mana, apa yang harus kita perhatikan dalam proses pembuatan kopi khususnya utk kaum muslim.
Semoga bermanfaat.
Ada 3 jenis kopi saat ini :
Kopi murni
Kopi sachet
Kopi di cafe-cafe atau kopi yang sudah dijual dalam bentuk siap diminum
Kopi itu sendiri berasal dari tanaman maka otomatis halal, namun beberapa pembuatan kopi pada tahap pengeringan kadang ditambahkan...
