Biasa dimakan pakai selai buah apa aja sesuai selera, katanya sih kalo orang UK sana teman afternoon tea..
Dalamnya scones ini bisa diisi raisin, coklat atau apa aja, tapi adek sukanya yg plain, saya suka yang raisin, jd adonan kita bagi 2, setengah tanpa raisin/plain dan satu lagi ada raisinnya.
SCONES
Recipe by Nikmatul Rosidah
Rebake by @fitry.oktavia
Bahan A
185 gram terigu
1.5 sdt baking...
Kangen pie susu bali, akhirnya coba bikin, walaupun hasilnya belum maksimal tapi rasa udah lumayan.
PiE SUSU
Bahan A untuk kulit pie
100 gram butter dingin dicincang
1 butir kuning telur
175 gram terigu
1 sdm gula halus
Bahan B untuk isi pie
150 ml whipped cream
125 gram susu kental manis
3 butir kuning telur
1 sdt vanilla
1/4 sdt garam
Cara membuatnya
1. Uleni bahan A dengan garpu atau stainlees steel...
Ramadhan Kareem
Salah satu menu yang hampir tiap hari ada untuk buka puasa adalah es teler.
Bikinnya senang aja semua jadi satu dan sekali bikin bisa langsung banyak lalu simpan dalam freezer bisa untuk beberapa hari.
ES TELER
Bahan
1 paket nata decoco rasa laici sekitar 1.5 kg termasuk airnya
5 buah nangka yang sudah dibuang bijinya
2 buah alpukat
1 buah kelapa beserta airnya
5 sdm susu...
Menu ini senang aja buatnya bagus buat makan anak anak
Steam Fish
1 ekor ikan kakap / siakap yang sudah dibersihkan sisiknya dan dikeluarkan bagian dalamnya
3 sdm saos tiram
2 sdm fish oil / minyak ikan atau kecap asin atau soya sauce
2 batang sereh dipotong potong
0.5 cm jahe
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih dipotong potong
1/2 bawang bombay dipotong potong
Lada
1/4 buah lemon...
Salah satu makanan Korea kegemaran anak anak, senang aja buatnya dan saos bulgoginya juga bisa beli.
Beef Bulgogi
Bahan
500 gram daging sapi slice yang tipis tipis
0.5 bawang bombay potong potong
4 siung bawang putih potong potong
1 sdm minyak wijen
Lada
Daun bawang
Kecap manis
Saos bulgogi
Cara Pembuatan
1. Rebus sebentar daging sapi slice lalu potong potong dan simpan juga air rebusan dagingnya
2. Di penggorangan tumis bawang bombai...
Karena lagi bikin nastar kehabisan selai nanasnya maka digantilah dengan selai strawberry, so far sih menurut saya enak aja asal selai strawberry dimasak dulu sehingga lebih padat dan tidak terlalu cair, karena jika terlalu cair akan keluar dari adonan tepung nastarnya.
Nah nastar ini dikasih nama nastar strawberry kulitnya semua cara pembuatannya sama dengan resep nastar biasa
Nastar Strawberry
Bahan Kulit
250 gram...
My favorite food is tempe
Kalau bosen digoreng bisa coba, tempe goreng tepung atau tempe penyet
Tempe Penyet
Bahan A, untuk tepung tempe
6 sdm Tepung terigu
1 kemiri diparut
1/4 sdt Ketumbar
Garam
1 Daun bawang dipotong potong
1/4 sdt Lada
2 Bawang putih ditumbuk halus dahulu
0.5 blok maggie
250 air
0.5 blok Tempe dipotong potong tipis berbentuk segi 4 (sekitar 8 potong)
Hasil tepung terigu akan berlebih bisa disimpan di...
Lagi banyak putih telur jadi nyobain bikin Pavlova ngikutin my master chef friend @mywulanskitchen
PAVLOVA
Recipe by @dewirosmayanti
Rebaked by @fitry.oktavia
Bahan
140 gram putih telur
100 gram gula halus
2 sdm air lemon
1 sdt maizena
1 sdt vanilla bubuk
1 sdt cream of tartar
Whipped cream / cream frosting
Buah 🥝 kiwi, 🍑 peach, 🍓 strawberry , bluberry
Caranya
1. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang lalu tinggi hingga kaku
2. Tambahkan sedikit demi...
Ini resep zara dapat dari Google or internet, bahan semua tinggal di mixer, for kids gampang aja buatnya
OREO CHEESE BALL
Bahan
36 oreo yang dihaluskan pake blender
225 gram cream cheese
Messes coklat / chocolate rice / Chocolate ganache / Coklat cair
Cara Pembuatan
1. Aduk dengan mixer oreo dan cream cheese
2. Aduk sampai rata, jika mulai lengket bisa dengan tangan
3. Bentuk bulat bulat letakkan...
Ini aslinya resep donat tapi bisa utk cinnamon roll juga, biasanya saya bagi dua setelah jadi dough, setengah utk cinnamon roll n setengah utk donat.
CINNAMON ROLL
Recipe by tintinrayner and tastesoflizzyt
Recooked by @fitry.oktavia
Bahan 1
500 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
3 kuning telur
1 butir putih telur
75 ml susu cair putih
150 ml air es dingin banget
10 gram ragi
10 gram susu bubuk
0.5 sdt...












